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알토란
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방영시간 일 오후 10:50 ~ 방영기간 2014.10.16 ~

집밥이 답이다! 냉장고 완전 정복

2020.03.27 재생수 258

따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 친숙한 재료들이 일품요리로 탄생한다! 알토란 <집밥이 답이다! 냉장고 완전 정복> 달걀의 화려한 변신! 임성근 조리기능장의 <냉장고 완전 정복> 몽글몽글~ 부드러운 식감이 살아 있는 <폭탄달걀찜> 집에서도 성공 100%! 달걀을 봉긋하게 부풀어 오르는 비법은? 새콤하게 입맛 돋우는 <달걀피클> 평범한 피클물은 가라! 색·향·영양 모두 잡은 피클물의 정체는? 고소함의 결정체! 열 반찬 필요 없는 <노른자장> 탱글탱글 탐스러운 비주얼! 초간단 노른자장 황금레시피 공개! 김 요리의 신세계! 김하진 요리연구가의 <냉장고 완전 정복> 멈출 수 없는 바삭함! <3색 김부각> 일반 김부각은 물론, 골라 먹는 재미까지 더한 부재료는 과연? 바다 향 듬뿍~ 고소함 폭발! <김전> 바삭바삭한 맛을 살리는 전 반죽 비법과 특급 부재료 전격 공개! 식재료의 비밀을 파헤친다! 원승식 셰프의 <식재료 백서> 식재료의 모든 것을 알려준다! 국민 식품 ‘소고기’를 더 맛있게 먹는 비법 대공개! 냉동 고기의 대변신! <소고기볶음> 최소한의 양념으로 등심의 풍미를 살린 비법은? 2020년 3월 29일 일요일 밤 10시 50분 <알토란>이 여러분을 찾아갑니다!

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