로봇이 음식 주고 계산은 AI가…스마트 가게 확산

[앵커]

IT기술을 활용해 대면접촉을 최소화하는 똑똑한 가게들이 늘고 있습니다.

코로나19 감염 우려도 상대적으로 줄일 수 있어 더 주목을 받고 있는데요.

한지이 기자가 현장 취재했습니다.

[기자]

서울 시내 한 햄버거 전문점.

고객의 주문에 맞춰 햄버거 재료 자동 조리 장비가 요리를 시작합니다.

벨트를 타고 이동한 햄버거 빵과 구워진 패티를 받은 직원이 마지막으로 야채 등을 넣어 포장을 끝낸 후 서빙 로봇에 음식을 올려둡니다.

주문한 음식은 이렇게 로봇이 가져다주는데요.

직원과의 접촉 없이 음식을 받아갈 수 있도록 비대면 서비스를 강화했습니다.

주문부터 포장까지 모든 과정은 15분 안에 끝나는데, 소비자들의 반응도 좋습니다.

<윤소영 / 직장인> "빵이 구워지는 모습을 직접 볼 수 있어서 좋았고, 주방부터 서빙 로봇까지 비대면으로 햄버거를 받을 수 있어서 좋았습니다."

계산 할 때 상품 하나하나 직원이 바코드를 찍어야했던 빵집에는 AI 계산기가 등장했습니다.

먹고자 하는 빵을 계산대에 올려두면 자동으로 종류를 스캔해 알려주고, 결제 금액까지 계산해서 보여줍니다.

<정나영 / 제빵업체 점장> "고객들도 기다리는 시간이 줄어들어서 만족도가 높아지는 상황이고요. 직원들도 저걸 이용하면서 자동으로 인식이 되기 때문에 결제시간이 짧아져서 더 편의가 좋아진 상황입니다"

코로나와 함께 살아가야하는 '위드 코로나' 시대에 대응하기 위해 오프라인 매장들이 IT 기술을 활용한 첨단 서비스를 앞다퉈 도입하고 있습니다.

연합뉴스TV 한지이입니다. (hanji@yna.co.kr)

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