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03.29 (금)

[스마트 리빙] 귤 알맹이에 붙은 하얀 섬유질 '귤락' 떼어 내지 말고 드세요

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귤껍질을 벗겨 내면 과육에 흰 실 같은 물질이 붙어 있는데요.

떼어 내지 말고 알맹이와 꼭 함께 드시기 바랍니다.

과육에 붙어있는 하얀 물질은 '귤락', '알베도 층'이라고 하는데, 귤 알맹이 못지않게 영양소가 풍부합니다.

장운동을 도와서 변비 예방 효과가 있는 식이섬유와, 피로 해소를 돕는 비타민C, 모세혈관을 튼튼하게 해서 고혈압 등 혈관 질환을 예방하는 비타민P가 다량 함유돼 있습니다.