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이밥차

바지락 맛은 3월이 최고!! [바지락초무침] :: Korean Style Manila Clam Recipe_이밥차

등록일 2021.03.03 재생수7
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3월 제철 바지락을 사용해 초무침을 만들어보았어요. 맛있는 양념장과 더 맛있어진 바지락까지! 사라졌던 봄철 입맛을 제대로 잡아줘요. #바지락 #골뱅이무침 #바지락무침 ※레시피※ (2인분) 필수 재료 바지락(300g), 미나리(3줌) 선택 재료 양파(¼개) 양념장 설탕(1.5)+식초(2)+사이다(2)+고추장(3)+다진 마늘(0.2)+참깨(약간) 1. 끓는 물(4컵)에 바지락을 넣고 바지락이 입을 벌리면 바로 건져내고, 2. 건진 바지락은 찬물로 헹궈 살을 떼어내고, 3. 양파는 얇게 채 썰어 찬물(3컵)에 10분간 담근 뒤 체에 밭쳐 물기를 제거하고, 4. 미나리는 7cm 길이로 썰고, 5. 양념장을 만들고, 6. 손질한 채소와 바지락, 양념장을 고루 무쳐 마무리. ---------------------------------------------------------------------------------------------- 바지락초무침 하이라이트 00:00​​ 인트로 00:15​​​ 바지락 해감 및 데치기 01:12​ 이밥차만의 양념 비법 01:47​ 바지락초무침을 즐기는 방법 -------------------------------------------------------------------------------------- ★이밥차 앱에선 모든 레시피가 FREE! 앱스토에서 "이밥차"를 검색하세요! ☞☞ 이밥차 앱 다운로드http://app.2bab.co.kr/landing/down​ ▼ 맛있는 이밥차의 레시피가 궁금해? 네이버 포스트 post.naver.com/andbooks 네이버 매거진캐스트 goo.gl/JlT2Vc 네이버TVhttps://tv.naver.com/2bab​ 유튜브 https://www.youtube.com/user/2babcha​​​ 페이스북 https://www.facebook.com/2babchamarket​ 인스타그램 @2babcha

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