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백종원, 무쇠 웍을 다루는 중식의 기본 “불 끄고 두지마라”

재생수 19 등록일 2018.10.17
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백종원은 중식집 사장에게 짬뽕국물에 대한 기본적인 팁을 전수한다. 그는 온도차에 따른 기름막에 대해 설명하며 ＂불을 끄고 오래둘 경우 쇠 냄새가 섞인다＂라고 말한다.

방영일
2018.10.17
시청연령
12세 이상 시청가
카테고리
예능
방송관
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