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훈제건조어육에서 1군 발암물질 초과 검출?!

등록 2019.07.19 ▷ 13

생선 살을 훈연·건조해 만드는 가쓰오부시 같은 게 훈제건조어육인데요. 타코야끼 같은 간식이나 우동 등 일식 요리에 다양하게 사용되고 있는데, 일부 제품에서 발암물질이 기준치 이상으로 검출됐습니다.

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방영일
2019.07.19
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이슈 픽(Pick) - 2019.07.19

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