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오늘뭐먹지? 레시피 ＜토마토낫토＞
토마토낫토 (2인 기준) 토마토 2개, 낫토 1개(+연 겨자, 간장포함), 양파 1/2개, 통조림 파인애플 링1개, 아보카도 1/2개, 설탕 2T, 식초 2T, 생마늘 1알, 소금 약간, 올리브유 2T 1. 토마토는 십자로 칼집을 내고 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗겨낸 후 깍둑썰기 한다. (소스용 토마토 1개는 남겨둔다) 2. 양파는 굵게 다져 소금에 절인 후 찬물에 헹군다. 3. 낫토는 간장과 연겨자로 양념한다. TIP. 낫토 구입할 때 들어있는 간장과 연겨자 사용! 4. 믹서에 토마토, 설탕, 식초, 통조림 파인애플, 생마늘, 소금, 올리브유 넣고 갈아 소스를 만든다. 5. 그릇에 토마토와 다진 양파, 낫토 올리고 소스를 뿌린 후 아보카도 고명 올려 마무리한다.
| 방영일 | 2016.08.04 |
|---|---|
| 시청연령 | 15세 이상 시청가 |
| 카테고리 | 예능 |
토마토낫토 & 삼겹살튀김
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