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놀라운 전자레인지 요리사 한해, 스테이크도 전자레인지로?? 실패 없이 갓벽한 스테이크가 됩니다! | KBS 231103 방송

41등록일 2023.11.03

놀라운 전자레인지 요리사 한해, 스테이크도 전자레인지로?? 실패 없이 갓벽한 스테이크가 됩니다! ■ 요 리 재료 [기본 재료] 소고기 안심 200g, 소금, 후추, 올리브유, 로즈메리 한 줄기, 소스 (홀그레인 머스타드 등), 샐러드 야채 ■ 만드는 법 1. 소고기 안심은 상온에서 냉기를 없앤 뒤, 키친타월을 이용해 핏물을 제거한다. 2. 소금, 후추, 올리브유를 살짝 뿌려 밑간하고 로즈메리 한 줄기를 얹는다. (*로즈메리가 없다면 생략하셔도 됩니다~) 3. 전자레인지에 1분간 돌린다 (*700W 기준) 4. 고기를 뒤집고 전자레인지에 1분간 추가로 돌린다. (*700W 기준) 5. 토치를 사용해 고기의 겉면을 시어링한다. 6. 완성된 스테이크에 각종 소스, 곁들여 먹을 야채를 함께 플레이팅 하면 완성!

방송 정보
방영일2023.11.03
시청연령15세 이상 시청가
카테고리예능
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