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이정현, 케첩과 소시지로 추억의 맛 소환★ 나폴리탄 파스타! 경양식 집에서 먹던 바로 그 파스타 | KBS 231103 방송

1,198등록일 2023.11.03

이정현, 케첩과 소시지로 추억의 맛 소환★ 나폴리탄 파스타! 경양식 집에서 먹던 바로 그 파스타 ■ 요 리 재료 파스타면 1인분, 토마토홀 3개, 케첩 2T, 치킨스톡(액상) 1/2T, 설탕 1T, 버터 1T, 양파 1/2개, 소세지 5개, 달걀 2~3개, 파슬리 가루 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 양파는 슬라이스 해준다 / 소세지는 문어 모양으로 십자 칼집을 내준다. 2. 끓는 물에 파스타면을 넣고 약 10분 동안 끓여준다. 3. 달걀을 풀어 계란 지단을 만들어 준다. [나폴리탄 파스타 만들기] 1. 달군 팬에 버터를 넣고 녹인 다음 양파와 소세지를 넣고 볶아준다. 2. 양파가 투명하게 익으면 토마토홀 3개와 치킨스톡 1/2T, 설탕 1T, 케첩 2T를 넣어 은근히 끓여준다. 3. 소스가 졸아들면 파스타면을 넣고 한소끔 볶아준다. 4. 그릇에 계란 지단을 깔고 파스타를 올린 후 파슬리 가루를 뿌려주면 완성!

방송 정보
방영일2023.11.03
시청연령15세 이상 시청가
카테고리예능
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신상출시 편스토랑 - 199회

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